タイ料理が連日続いたので今日は現地の知人と中華料理。古くからやっている

老舗のプロンポン駅前の店だ。北京ダックが有名で皮が薄くジューシー。面白い

のは皮ではなく肉の部分をミンチにしたり、スープにしたり一品の北京ダックを

色々と調理してくれること。値段は少しするが味はいい店だ。

 

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