私の好きなラーメンベスト3に入る、喜多方の坂内ラーメン。東京にも進出して

ちょくちょく食べるが本家本元は初。しかし、喜多方はラーメンの町。いたるところに

ラーメン屋がある。今回は長年行きたかった坂内食堂に。

気温は33度。暑い中行列が出来ており約1時間お店から貸し出された日傘をもって

並んだ。この暑さでこれだけ並ぶのだから驚異的。いくつかのお店を見たがここまで

並ぶ人が多いのは坂内食堂が一番だと思う。

店内は広い。入り口のカウンターでオーダー。朝ラーの発祥の地、喜多方で最初に

はじめたのも坂内。朝7時~18時まで営業している。

出ました!チャーシューメン。この肉がたまらない~。

こちらはねぎチャーシューメン。味は言うに及ばず最高。東京のチェーン店に比べあっさ

りしている。朝ラーも全然いける。チャーシューも少しいい意味で硬い。これはやみつきに

なる。今回は昼に食べたが、今度は朝ラーしてみたい。

番外編。喜多方の田舎風景。

 

コメントをどうぞ

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

*

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>