広島に来たら是非という話を聞いていたので駅前のホテルからタクシーで
10分。歓楽街、薬研掘にある八昌。カウンターは満席だ。
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店内は鉄板と店員の活気で熱い!
 
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混雑しているのでお好み焼きが出来るまでつなぎで頼んだ煮込みがヒット。
辛くてビールがすすむ!
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目玉焼きの上にお好み焼きを乗せるのだ。
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 ようやく出来上がり!かなりボリュームがある。
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 噂のお店だけあって美味い~。面白いのが会計。「会計!」と店員に伝えると
何を食べましたか?と自己申告。その上で値段を伝えられる。この辺からも自信が
うかがえる。
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